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08日 12月 2024
干し芋
出荷できない小さく細い芋で、干し芋をつくりました。結構良いね。
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02日 12月 2024
小豆の豆出し
小豆莢の乾燥ができたので、豆だし開始。踏んで莢を潰していきますが、なかなかです。ただし、今年は凶作なのでこの作業もあと数日で終わりそう。
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29日 11月 2024
さつまいも収穫
久しぶりの投稿です。今年のさつまいも掘りが終わりました。この時期の収穫はこの後が大変。さつまいもは10度以下になると腐ってくるので管理していきます。
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26日 5月 2024
じゃがいも収穫
じゃがいもがやっと収穫できました。販売一人勝ちを目指して早く植えたのですが、結局昨年と変わりませんでした。それでも道の駅でじゃがいもは私だけ。高めの値段にしたのですが完売。よし!
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06日 5月 2024
じゃがいも
今年のじゃがいもは道の駅への販路拡大のため、4回に分けて6種類500個を植えました。2月中旬に植えた初回は寒くて発芽が遅れましたが花も咲きもうすぐ収穫になります。
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09日 4月 2024
芽生え
4月になっても晴れの日が続きません。昨夜の大雨で水没。畑の準備が遅れて困ったものです。一方で、連日の陽気と雨で色々と芽生えました。昨年いただいた株にも新芽が出てきました。初めて育てます。
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28日 3月 2024
ねぎの芽出し
3月13日に蒔いた種が寒さ続きで発芽が遅く、やっと出て来ました。この後はセルトレイを畑に置き成長させます。
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08日 3月 2024
里芋の種芋掘出し
今年の種芋用に保存していた株を掘り起こしました。寒さに負けず無事保存されていました。昨年の大型(芋の多い)株トップ3のうちの2株。小芋の数と大きさも満足でした。
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04日 3月 2024
土作り
シーズンの始まりは土作り。3月になっても雨が続き、やきもきしていましたが、つかの間の天気。牛糞堆肥を撒布してすき込みました。ここは里芋を植える予定。何とか間に合いました。
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01日 3月 2024
視察研修
道の駅「丹波おばあちゃんの里」の研修会に参加しました。この駅も兵庫県で3番目の売上を達成しているのですが、日本一の売上を続けている「めっけもん広場」を視察しました。凄いの一言ですが、参考になることもありました。
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